|
|
Spinazie Gehakt Aardappel Kaasschotel
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 Kilo gehakt, 1 zakje aardappelpure voor stampot, 250 gram aardappelschijfjes, 175 gram geraspte kaas, doosje roomkaas van AH (125 gr), 1 pak diepvriesspinazie (450 gr). Beetje peper, zout en ketjapmarinade. Beetje boter voor op brood.
Voorbereiding:
Marineer de gehakt met ketjapmarinade, peper en zout. Laat de diepvriesspinazie ontdooien en uitlekken. Dit laatste kun je het beste `s ochtends doen, dan is het vocht er goed uit.
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 180 graden. Rul het gehakt in een grote koekepan, laat daarna het overtollige vet en vocht wegdruipen. Roer de roomkaas door de ontdooide spinazie. Maak de aardappelpuree.
Vet een grote ovenschaal een beetje in en begin deze laag voor laag te vullen: eerst aardappelpuree, daarna de gehakt, dan de spinazie, daarna de aardappelschijfjes en als laatste de kaas. Verdeel een paar kleine klontjes broodboter op de kaas en dan kan alles in de oven.
Afhankelijk van wat voor oven je hebt is de baktijd 30-45 minuten.
|
|
|